Enduro Rallye Weblog

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Kochen ist meine Leidenschaft… und Essen
Nachdem wir Dirtgirls uns bei den Topfgeldjägern vergnügt haben, wurde ich eingeladen,
auch bei der Küchenschlacht die Löffel und Messer zu schwingen.
Neu hierbei war, dass ich meine Rezepte einreichen musste, aber nie nach Rezept koche.
Also verbrachte ich viel Zeit in der Küche, um auszuprobieren und nebenbei aufzuschreiben,
um überhaupt Rezepte einreichen zu können.
Ich hatte viele leckere Ideen, die an der Vorgabezeit von nur 35 Minuten scheiterten.

Schlussendlich siegten, vielfach erprobt durch meine fleißigen Testesser zu Hause:

 - Trilogie von Birnen, Bohnen und Speck
 - Ziegenkäsesoufflé auf Kräutersalat mit Zwetschgen
 - Ziegenkäse-Kürbisravioli mit Salbeibutter
 - Lammfilet im Kartoffelmantel mit karamellisierten Karotten
 - Millefeuille mit Brombeeren

Wie weit mich meine Kochkünste gebracht haben, was Alfons Schuhbeck mag, mit wem ich
Tango tanzte und wie glückliche Finalistinnen aussehen, das könnt ihr in der

ZDF Küchenschlacht vom 19.-23.09.2011 täglich von 14-15:00 Uhr sehen,
am 24.09.11 vormittags in der Zusammenfassung.
Meine Rezepte gibt es danach im ZDF bzw. bei Facebook zum Download.

Ich freue mich auf viele “Nachkocher”, die mir von ihren Erfahrungen und Genüssen mit meinen Rezepten berichten.

Guten Appetit!!!!

Endlich ist es wieder soweit: das Laub färbt sich gelb, der Wind stürmt um die Nase,
im Supermarkt habe ich die ersten Spekulatius gesichtet und das bedeuted: die Vortragssaison beginnt…

Am 22. und 23.09.2011 bin ich mit meiner Yamaha, die mich 2010 zuverlässig ins Ziel der Dakar brachte,
im POLO Bistro in Berlin. Ich freue darauf, euch von meinen Abenteuern und Erlebnissen zu berichten und
darauf, eure Fragen zur Rallye zu beantworten.

Autogrammjäger und Dakar-Fans aufgepasst:

Am Samstag, 27.08.2011 feiert Touratech Nord ein Sommerfest.

Den ganzen Tag könnt ihr mein Dakar Rallye Bike, mit dem ich die Dakar 2010
erfolgreich ins Ziel gefahren bin, dort ansehen.
Am Nachmittag werde ich vor Ort sein und eure Fragen beantworten.

Ich freue mich darauf, euch persönlich zu treffen.

Alle Infos über das Sommerfest findet ihr direkt auf der Webseite von Touratech.

Für Schnellentschlossene gibt es Morgen; Samstag 27.08.2011, die Möglichkeit,
ein Einsteiger-Enduro Training mit Tina Meier zu erleben.

Beim KEDO Offroad Day in Mölln gibt es von 9-12:00 Uhr die Gelegenheit,
ins Offroadfahren hineinzuschnuppern.
Wer Lust hat, kommt um 9:00 Uhr fertig umgezogen zur Fahrerbesprechung.

Am Nachmittag kann dann auf der Motocross Strecke frei trainiert werden.
Es wird in zwei Gruppen gefahren – Einsteiger und Sportfahrer -
so dass jeder entspannt auf der Strecke unterwegs sein kann.

Mitzubringen ist ein Motorrad mit Offroadbereifung und Schutzbekleidung.
Getränke und Verpflegung können im Bistro vor Ort erworben werden.

Alle Informationen findet ihr auf der Webseite von KEDO.

On Tour mit Tina – diesmal geht es nach Namibia.

Gemeinsam mit Enduro-Namibia habe ich eine abwechslungsreiche Tour für euch ausgearbeitet. Sie ermöglicht es auch Offroad-Einsteigern per Enduro das Land zu entdecken. Für alle Fortgeschrittenen besteht fast jeden Tag die Möglichkeit, sich rund um die Camps auszutoben.

Viele der atemberaubenden Highlights liegen an unserer Strecke. Von Windhoek aus starten wir gen Südwesten, um für den besten Apfelkuchen weit und breit einen ersten Stopp einzulegen. Weiter in Richtung Swakopmund, einem Nordseebad nicht unähnlich, wenn da nicht die Palmen wären…
Das Meer lockt einladend, doch der antartischen Benguela-Strom sorgt für eiskalte Temperaturen.
Eine Salzpiste führt uns entlang der Küste nach Norden bis zum Cape Cross.

Die detailierte Tourbeschreibung über unsere Camps, wilde Tiere, hohe Berge, einheimische Spezialitäten, Pirschfahrt im Etoscha Nationalpark, Himba und Herero, Felsgravuren von Twyfelfontein und vieles mehr…
findet ihr hier.

Extrem empfehlenswert, auch wenn es manchmal richtig weh tut…
Mein Physiotherapeut Cornell Coezijn bei der Rallye Dakar.