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Küchenschlacht mit Alfons Schuhbeck

Kochen ist meine Leidenschaft… und Essen ;)
Nachdem wir Dirtgirls uns bei den Topfgeldjägern vergnügt haben, wurde ich eingeladen,
auch bei der Küchenschlacht die Löffel und Messer zu schwingen.
Neu hierbei war, dass ich meine Rezepte einreichen musste, aber nie nach Rezept koche.
Also verbrachte ich viel Zeit in der Küche, um auszuprobieren und nebenbei aufzuschreiben,
um überhaupt Rezepte einreichen zu können.
Ich hatte viele leckere Ideen, die an der Vorgabezeit von nur 35 Minuten scheiterten.

Schlussendlich siegten, vielfach erprobt durch meine fleißigen Testesser zu Hause:

 - Trilogie von Birnen, Bohnen und Speck
 - Ziegenkäsesoufflé auf Kräutersalat mit Zwetschgen
 - Ziegenkäse-Kürbisravioli mit Salbeibutter
 - Lammfilet im Kartoffelmantel mit karamellisierten Karotten
 - Millefeuille mit Brombeeren

Wie weit mich meine Kochkünste gebracht haben, was Alfons Schuhbeck mag, mit wem ich
Tango tanzte und wie glückliche Finalistinnen aussehen, das könnt ihr in der

ZDF Küchenschlacht vom 19.-23.09.2011 täglich von 14-15:00 Uhr sehen,
am 24.09.11 vormittags in der Zusammenfassung.
Meine Rezepte gibt es danach im ZDF bzw. bei Facebook zum Download.

Ich freue mich auf viele “Nachkocher”, die mir von ihren Erfahrungen und Genüssen mit meinen Rezepten berichten.

Guten Appetit!!!!

Topfgeldjaeger ZDF

Frauen an den Herd – oder lieber nicht?!?
Marion und ich haben es ausprobiert und gegen ein Maennerteam gekocht.
Wie das Duell der Geschlechter ausgeht koennt ihr Heute im ZDF verfolgen. Von 15:05-16:00 Uhr schwingen wir die Kochloeffel.
Ausserdem spannend: wer hat die groessere Klappe… Steffen – oder doch ich ;)

Das Video zur Sendung.

Yeah…

die Jungs haben gewonnen und wir schwingen uns auf die Bikes ;)

Besuch der MiB

Men in Black…
besuchten uns beim Enduro-Training.
Noch dazu auf heißen Öfen.
Hört sich klasse an, nicht wahr  ;)

Leider war es nur ein ganz kurzer Boxenstopp…
die Jungs waren auf Deutschland-Tournee und
hatten noch ein paar km vor sich.

Mehr über die Tour durch die Republik lest ihr im Road-Blog.
Den Film zur Tour gibts demnächst bei Mopeten.TV.
…da war doch was…
ein lustiges und endloses Interview mit mir vor meiner ersten Dakar.

Die lustigste Frage an die Road-Blogger…
sind das eigentlich Schlafsofas?
Die Honda VFR sieht jedenfalls verdammt gemütlich aus.
Der Sattel ist nicht zu vergleichen mit dem Kantholz, aus
dem die Sitzbank meines Rallyebikes gemacht ist.
Und ich musste bestimmt viel mehr km darauf hin- und
herrutschen.
Nicht etwa, um es mir bequem zu machen…nein, weit 
gefehlt, um eine erträgliche Position zu finden.

Road-blog-besuch

Die neuen Dirtgirls.

Dirtgirls-Training (47)

MiB Besuch.

Dirtgirls-Training (49)

und noch mehr Girls…

Erdbeeraroma als Duft der Dakar

Dieser Duft und Geschmack wird mich für immer an diese Dakar erinnern. Gestern retteten mich ein paar Medicals mit ihrem Lippenpflegestift…mit Erdbeeraroma. Meine Lippen waren wie Pergamentpapier, kurz davor komplett zu reissen…und der Stift war meine Rettung, nachdem ich schon darüber nachdachte, mit welchem Lagerfett ich Abhilfe hätte schaffen können. Mit Sand panierte Erdbeeren werden mich also für immer an diese Etappe erinnern ;)

Der Tag war lang – aber ich habe ihn überlebt und fuhr kurz nach 20 Uhr – noch im Hellen, in den Ruhetag hinein. Herrlich, endlich mal ausschlafen. Er begann mit einer tollen Dünenpassage – mein Lieblingspassage. Danach wurde es steinig und Fesh Fesh durfte natürlich auch nicht fehlen. Simon kann meine Klagen darüber schon nicht mehr hören. Größte Motivation unterwegs sind immer wieder die Zuschauer, die sich an die unwegsamsten Plätze stellen, um uns anzufeuern. Sie bringen uns über die Etappe, motivieren uns, wenn die Motivation auf unter Null gesunken ist. Auch die mentale Unterstützung von zu Hause ist super und lässt den Tag leichter werden.

Hier findet ihr meinen Eurosportbeitrag bei youtube. Habe es aber bisher nur ohne Ton gesehen…keine Ahnung, was für schöne Geschichten ich da erzählt habe ;)

Werde mich jetzt an den Rest der Etappen wagen – drückt alle die Daumen, dass das Bike und ich heil bleiben. Es bekommt grade einen frischen Motor, damit es wieder schnurrt wie eine Katze.

HS Rallye Team Dakar 2010

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Das HS Rallye Team steht in den Startlöchern…
Am 1.1.2010 ist es wieder soweit, die Rallyefahrzeuge rollen über die Startrampe in Buenos Aires.
4717 km in Wertung für die Bikes, 8937 km insgesamt. Und ihr könnt jeden davon auf www.dakar.com im Lifeticker verfolgen.
Meine Startnummer auch in diesem Jahr die 100.
Aber nicht nur in Südamerika wird die Dakar gefahren….ihr könnt uns virtuell begleiten. Ein offenbar extrem anstrengendes Computerspiel fordert alles von euch…aber seht selbst und besteht das Abenteuer Dakar http://virtualrallygame.com/index.php?lg=EN

Einen kleinen Rückblick auf meine letzte Dakar findet ihr hier.
Die Sendetermine auf Eurosport haben die Jungs vom SSRT mal in ein druckfreundliches Format gebracht.

Einen sehr schönen Rundumschlag könnt ihr in der FAZ lesen.

Nach einem wundervollen “Tanz die Weihnacht” in der Tangomatrix mache ich mich ganz entspannt am Sonntag auf den Weg nach Buenos Aires. Dort wohne ich bei Mariano, einem Tango-Tanzlehrer, die richtige Connection in die Tangoszene habe ich also auch. Ein oder zwei Tänzchen vor der Rallye können sicher nicht schaden ;) Ich bin schon sehr gespannt, ob es dort auch so schön ist, wie hier zu Hause…

Ausserdem habe ich schon ein paar Einladungen, dort Fans zu treffen, die sich laufend über NDR 90,3 auf dem neuesten Stand halten.

Dakar 2010 Etappen

 

Tina Meier für das HS Rallye Team bei der Dakar 2010

Es ist wieder soweit…
Mein Rallyebike wurde gestern in Le Havre verschifft. Thorsten Kaiser vom Team Kaiser hat ihm in den letzten Tagen das letzte Tuning gegeben. Simon, der ansonsten die Elektrik in Helikoptern einbaut, hat sich um die Elektrik gekümmert. Da kann in diesem Jahr ganz sicher nichts mehr schief gehen.
Die Jungs haben sich die Nächte um die Ohren geschlagen, damit alles rechtzeitig fertig wird und Frau Meier ein ordentliches Motorrad fährt.
Ursprünglich sah mein Plan so aus, dass ich die Ready to Race Rally KTM bei ihm kaufe, die dort fahrbereit steht und gemeinsam mit Henk Knuiman im Team starte. Dann kam die Änderung des Hubraums und die KTM wurde auf Eis geschoben…denn es sollten alle im Team das gleiche Bike fahren. Über den Sommer zog sich die Teamgestaltung und Sponsorenverhandlungen ziemlich hin und am Ende entschied ich mich dafür wieder mit meiner Yamaha zu fahren.

Diese ist nun also auf dem Weg nach Buenos Aires und ich freue mich schon darauf, am 1.1. mit ihr ins Neue Jahr zu starten.

Was im letzten Jahr so los war könnt ihr im Zusammenschnitt bei youtube sehen.

Die Etappen der Dakar 2010.
Das Streckenprofil

Date                    Start                        Ziel               Liaison            Speziale        Liaison        Total
01/01/2010   Buenos Aires       Colon             317 km           0 km              0 km            0 km
02/01/2010   Colon                      Cordoba       349 km           219 km          84 km        652 km
03/01/2010   Cordoba                La Rioja         56 km             294 km          276 km     626 km
04/01/2010   La Rioja                 Fiambala       259 km          182 km          0 km           441 km
05/01/2010   Fiambala              Copiapo          394 km          203 km         32 km         629 km
06/01/2010   Copiapo                Antofagasta   90 km            483 km         97 km         670 km
07/01/2010  Antofagasta         Iquique          180 km           418 km         0 km            598 km
08/01/2010  Iquique                 Antofagasta    37 km           600 km         4 km            641 km
09/01/2010  Antofagasta: Día de descanso
10/01/2010  Antofagasta         Copiapo          96 km             472 km         0 km            568 km
11/01/2010  Copiapo                 La Serena       0 km                338 km         209 km       547 km
12/01/2010  La Serena              Santiago         112 km            238 km         236 km       586 km
13/01/2010  Santiago                San Juan         211 km            220 km         3 km            434 km
14/01/2010  San Juan               San Rafael        23 km             476 km         297 km      796 km
15/01/2010  San Rafael            Santa Rosa       76 km             368 km         281 km       725 km
16/01/2010  Santa Rosa           Buenos Aires 166 km            206 km        335 km       707 km
  Total:                                                                       2.366 km   4.717 km   1.854 km   8.937 km

 

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